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幼儿夏季饮食注意事项
发布时间：2017-06-14 09:32:45
夏天到了，天气变得干燥、闷热，很多家长反映孩子不爱吃饭了。怎样使孩子能健康，愉快地度过夏季成了我们和家长们共同关心的话题。幼儿抵抗力差，又喜好户外运动，所以掌握一定的夏季饮食常识是很必要的。
主食应罕用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨，以及牛奶、豆浆等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮流交替为宜。副食应以菜、肉搭配为佳，所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品，亦停止轮流搭配运用。点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品。
饭后30分钟左右可进食一种新颖水果。总的原则是：应做到荤素平衡，干稀交替，米面和细粮搭配。一般状况下，每日进主餐3次，主餐间宜进点心2次，晚餐后除水果外不再进食，睡前尤忌甜食，以保障最佳睡眠形状，并可防止龋齿的发生。
夏天出汗多，身体内的水分容易流失最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜，糖果和甜食以餐前少吃为佳，以免影响食欲和一般进餐。此外，还应注重饮食卫生。应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半废品和熟食应在取食前充沛蒸透烧熟。同时，应格外强调幼儿在饭前便后洗手，将所用餐具定期消毒。只要注重了饮食卫生，才能较好地防止或增加幼儿疾病的发生，保障幼儿健康成长。
在保障食物新颖、色香味形以促进食欲的同时，食物应切碎、煮烂，以利于幼儿品味、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只要这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的损害。相信通过我们的共同努力一定能使孩子健康、愉快的度过夏天。
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